山东省有哪些特色文化?

山东省拥有丰富的文化遗产，其中特色文化包括：

1. 鲁菜
2. 山东菜
3. 山东戏曲
4. 山东话
5. 山东民族风俗

请问，鲁菜是山东省特色文化中的哪一种?

A. 鲁菜

B.山东菜

C.山东戏曲

D.山东话