叶子的营养成分是什么?

叶子的营养成分包括：

• 蛋白质
• 碳水化合物
• 脂肪
• vitamins
• minerals

叶子的蛋白质含量通常在 10-20%，碳水化合物含量通常在 60-70%，脂肪含量通常在 10-20%， vitamins含量通常在 0.2-1%，和 minerals含量通常在 0.1-1%。